0
COCINA INDIA

COCINA INDIA

KHAN, ASMA

25,00 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2020
ISBN:
978-84-08-21800-5
Páginas:
192
25,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

El galardonado restaurante Darjeeling Express nació entre cenas con amigos en las que se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan a varias generaciones. En este libro, Asma nos cuenta cómo ha alcanzado el éxito contando su historia, la de una inmigrante que logró forjarse un nuevo hogar gracias a la comida. Sus recetas rinden homenaje a su linaje familiar, y siguiendo el recorrido del tren de vapor Darjeeling Express, nos transportan a las concurridas calles de Bengala y Calcuta, donde Asma pasó su infancia.
Una selección de platos que con sus intensos sabores y sorprendentes texturas nos invitan a sentarnos a la mesa para disfrutar de un delicioso dawaat (festín). Además de un compendio de deliciosas y sencillas recetas, este libro quiere ser una celebración de herencia, de cultura, de comunidad y de calidad.

Artículos relacionados

  • JUEGO MAGNÉTICO TRES EN RAYA DINOSAURIOS
    JUEGO MAGNÉTICO TRES EN RAYA DINOSAURIOS
    AAVVE
    Disfruta de este juego clásico en formato compacto para jugar en todas partes. Incluye 10 dinosarios troquelados para que puedas completar tu jugada. ...
    En stock

    9,95 €

  • DIVERTIPEQUES MAYUSCULAS DIBUJO Y BORRO
    DIVERTIPEQUES MAYUSCULAS DIBUJO Y BORRO
    Una divertida forma de aprender, descubrir y practicar jugando. Con la colección DIVERTIPEQUES los más pequeños de la casa no solo van a encontrar un gran entretenimiento, sino que además sus distintas actividades potenciarán su capacidad de asociación, memoria, coordinación e imaginación. En este título encontrarás actividades para observar, identificar y practicar letras mayú...
    En stock

    5,95 €

  • DIVERTIPEQUES PRIMEROS TRAZOS DIBUJO Y BORRO
    DIVERTIPEQUES PRIMEROS TRAZOS DIBUJO Y BORRO
    YOMIKOKO
    Una divertida forma de aprender, descubrir y practicar jugando. Con la colección DIVERTIPEQUES los más pequeños de la casa no solo van a encontrar un gran entretenimiento, sino que además sus distintas actividades potenciarán su capacidad de asociación, memoria, coordinación e imaginación. En este título encontrarás actividades para observar, identificar y practicar trazos, ade...
    En stock

    5,95 €

  • DIVERTIPEQUES MINUSCULAS DIBUJO Y BORRO
    DIVERTIPEQUES MINUSCULAS DIBUJO Y BORRO
    Una divertida forma de aprender, descubrir y practicar jugando. Con la colección DIVERTIPEQUES los más pequeños de la casa no solo van a encontrar un gran entretenimiento, sino que además sus distintas actividades potenciarán su capacidad de asociación, memoria, coordinación e imaginación. En este título encontrarás actividades para observar, identificar y practicar letras minú...
    En stock

    5,95 €

  • CRUZARÉ EL TIEMPO POR TI
    CRUZARÉ EL TIEMPO POR TI
    KKOCH-NIM, LEE
    Es el año 2016 y con el segundo matrimonio de su padre a la vuelta de la esquina, Eunyu se siente inquieta. Su padre le sugiere que se escriba una carta a sí misma que recibirá un año después. Pero esta carta, es recibida por otra Eunyu que vive en el año 1982. La Eunyu del pasado sospecha que la carta puede ser de una espía, mientras... ...
    En stock

    15,95 €

  • EXPLORA MENTES EMOCIONES + DE 5 AÑOS
    EXPLORA MENTES EMOCIONES + DE 5 AÑOS
    SUSAETA EDICIONES
    Más de 100 preguntas y respuestas ilustradas con emoticonos sobre nuestras emociones, para descubrir, aprender, jugar y divertirse mientras se potencian capacidades mentales como la memoria o la lógica. ...
    En stock

    5,95 €