0
EL PRACTICÓN

EL PRACTICÓN

TRATADO COMPLETO DE COCINA

MURO, ÁNGEL

5,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDIMAT
Año de edición:
2014
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9794-233-1
Páginas:
576
Encuadernación:
TELA
5,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Constituye un curso perfecto del arte de cocinar, una enciclopedia práctica de inestimable valor, y un tesoro de bibliofilia recuperado para quienes entienden que comida y cultura son inseparables

Artículos relacionados

  • CASQUERÍA
    CASQUERÍA
    ESTÉVEZ, JAVI
    Javi Estévez (Madrid, 1983) despliega conocimiento a raudales en estas páginas relatando no sólo nociones indispensables sobre vísceras de la ternera, del cordero, del cerdo, del pollo y de varios animales más; también detalla, cual clase magistral, cómo llevarlas al plato. Parte de la cocina de siempre y la cuenta como nunca ?con un lenguaje cercano y en primera persona?, para...
    En stock

    95,00 €

  • HECHO EN CASA
    HECHO EN CASA
    PANIEGO, FRANCIS
    Las recetas del chef del restaurante El Portal del Echaurren (2 estrellas Michelin), para hacer en casa. ...
    En stock

    45,00 €

  • SIN DIENTES Y A BOCADOS
    SIN DIENTES Y A BOCADOS
    LLORCA, JUAN
    Guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que ...
    En stock

    21,90 €

  • DIARIO DE UNA MESA
    DIARIO DE UNA MESA
    JUAN PABLO FELIPE Y CLEOPATRA SMITH
    Amar, Cocinar, Escribir, VivirRelatos que cocinan a quién se ama. Letra a letra, ingrediente aingrediente, todos ellos para compartir los sentimientos más íntimos denuestras vidas.Cada uno representa un fragmento sazonado con el alma y el cuerpo.Jembra y JombreJuan Pablo Felipe - Premio Nacional de Gastronomía 2001Cleopatra Smith - Premio Internacional Mil Palabras ...
    En stock

    39,00 €

  • BÁRBARA TE COCINA
    BÁRBARA TE COCINA
    BÁRBARA AMORÓS
    Un libro con recetas de los cinco continentes, cocina tradicional, moderna, atrevida como la autora del mismo, Bárbara Amorós, conocida a través del programa de TV "Top Chef". ...
    En stock

    5,95 €

  • ADELGAZAR SIN MILAGROS
    ADELGAZAR SIN MILAGROS
    ABEHSERA DAVO, CARLOS
    Adelgazar sin Milagros, de manera Sana, Rápida y Permanente, es un relato en primera persona de todo lo que el autor aprendió cuando se propuso perder peso de una vez por todas. Después de haber lidiado con el sobrepeso durante más de 25 años, este informático dedicado al marketing decidió coger el toro por los cuernos y tomar el control de su alimentación y su nutrición. En ...
    En stock

    5,95 €