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HONGOS PODEROSOS. ANTOLOGÍA ILUSTRADA

HONGOS PODEROSOS. ANTOLOGÍA ILUSTRADA

VITA, FEDERICO DI

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
ANAYA
Año de edición:
2025
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-415-5167-1
Páginas:
160
19,95 €
IVA incluido
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Introducción
Setas exquisitas
Setas alucinógenas
Setas venenosas
Setas medicinales
Micorrización
Hongos extraños (o que hacen cosas increíbles)

SE ESTIMA QUE EXISTEN TRES MILLONES DE ESPECIES DE HONGOS EN EL MUNDO. ÚNICAMENTE ESTAMOS FAMILIARIZADOS CON UN 6 % DE ELLAS.El libro ilustrado que tienes entre tus manos constituye una pequeña y valiosa primera aproximación a este mundo tan increíble. Aprenderás los secretos, las capacidades, las características, las curiosidades y los misterios que explican por qué estos organismos tienen un reino para ellos solos, como si estuvieran suspendidos entre la realidad y la magia, desde el inicio de la historia de la humanidad.

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